Lhokseumawe - Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe melaksanakan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi yang berlokasi di Gampong Mangat Tunong, Kecamatan Blang Mangat. Langkah proaktif ini diambil guna memastikan seluruh proses pengelolaan, pengolahan, hingga penyaluran makanan tambahan penunjang gizi bagi masyarakat diproduksi dalam kondisi yang higienis dan memenuhi standar sanitasi. Inspeksi ini menyasar fasilitas pelayanan gizi karena peran vitalnya dalam menyediakan asupan sehat guna mendukung program percepatan penurunan stunting dan perbaikan gizi buruk di wilayah setempat. Tim petugas kesehatan lingkungan (Kesling) Dinas Kesehatan melakukan penyisiran menyeluruh terhadap sarana dan prasarana yang ada. Penilaian teknis difokuskan pada beberapa indikator utama kelayakan kesehatan lingkungan, di antaranya:

• Kualitas dan Sumber Air Bersih: Memastikan air yang digunakan untuk mengolah makanan bebas dari kontaminasi bakteri maupun zat kimia berbahaya.

• Higienitas Penjamah Makanan: Memantau kedisiplinan para petugas masak dalam menjaga kebersihan personal, seperti penggunaan celemek, penutup kepala, serta kebiasaan mencuci tangan.

• Sarana Pengolahan dan Penyimpanan: Memeriksa kebersihan peralatan dapur, tata letak penyimpanan bahan baku makanan agar terhindar dari vektor penyakit (seperti lalat, kecoak, dan tikus), serta sistem pengelolaan limbah domestik.

Di sela-sela pemeriksaan fisik, tim Dinas Kesehatan juga memberikan bimbingan teknis dan edukasi interaktif kepada para pengelola dan kader di Satuan Pelayanan Gizi Mangat Tunong. Petugas memberikan rekomendasi praktis mengenai cara mempertahankan standar Higiene Sanitasi Pangan (HSP) dalam operasional harian. Pihak pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Mangat Tunong menyambut baik evaluasi objektif ini dan berkomitmen untuk segera menindaklanjuti poin-poin saran yang diberikan oleh tim dinas. Melalui pengawasan dan inspeksi berkala yang konsisten seperti ini, Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe berharap kualitas layanan pemenuhan gizi di Kecamatan Blang Mangat terus terjaga optimal, sehingga dapat mempercepat terwujudnya generasi emas Lhokseumawe yang sehat, cerdas, dan bebas dari masalah gizi. 

(Sumber : Tim Humas Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe)