Lhokseumawe - Dalam rangka menjamin keamanan pangan dan melindungi masyarakat dari risiko penyakit akibat konsumsi air yang tidak higienis, Dinas Kesehatan melalui tim petugas Kesehatan Lingkungan (Kesling) UPTD Puskesmas Muara Dua gencar melakukan Inspeksi Sanitasi Tempat Pengolahan Pangan (TPP), khususnya pada sarana Depot Air Minum Isi Ulang. Kunjungan lapangan ini menyasar sejumlah depot yang beroperasi di wilayah pemukiman warga. Langkah preventif ini diambil mengingat depot air minum merupakan salah satu penyedia kebutuhan konsumsi harian yang paling banyak diakses oleh masyarakat luas, sehingga pemenuhan standar kelaikan fisik dan bakteriologis bersifat mutlak. Air minum yang tidak diolah dengan sistem filtrasi dan sterilisasi yang benar berpotensi menjadi media penularan berbagai penyakit saluran pencernaan, seperti diare, kolera, dan tipus. Oleh karena itu, pengawasan berkala wajib dilakukan untuk memastikan peralatan dan lingkungan pengolahan tetap steril. Dalam inspeksi tersebut, petugas Kesling melakukan penilaian menyeluruh menggunakan instrumen penilaian risiko pencemaran lingkungan yang meliputi aspek sarana, peralatan, hingga higienis petugas (food handler). Melalui komitmen pengawasan TPP yang diperketat ini, Dinas Kesehatan berharap para pelaku usaha depot air minum semakin sadar akan pentingnya menjaga kualitas produk mereka. Dengan demikian, masyarakat dapat dengan aman mengonsumsi air isi ulang yang sehat, bermutu, dan terhindar dari segala risiko gangguan kesehatan.

(Sumber : Tim Humas UPTD Puskesmas Muara Dua)