Lhokseumawe - Dalam upaya menjamin keamanan dan mutu produk pangan olahan di masyarakat, Tim Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja, dan Olahraga (Kesling Kesjaor) melakukan kegiatan Pengawasan Pre-Market Pemenuhan Komitmen Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT). Kegiatan yang dipimpin langsung oleh Subkoordinator Kesling Kesjaor, Khasyiah, SKM, MKM, ini berfokus pada sarana produksi Canai Maryam dan Keripik Bawang yang berlokasi di Jl. Merpati, Lk. III, Desa Tp. Teungoh, Kecamatan Banda Sakti. Dalam peninjauan langsung ke lokasi sarana produksi tersebut, Tim Kesling Kesjaor melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap berbagai aspek penting. Pemeriksaan meliputi tingkat higiene perorangan para pekerja, sanitasi lingkungan tempat produksi, kelayakan peralatan yang digunakan, hingga kelengkapan informasi pada label kemasan produk. Selain melakukan pemeriksaan teknis, tim juga memberikan edukasi dan arahan kepada pemilik sarana produksi terkait perbaikan pada tata kelola sanitasi serta ketentuan pendaftaran kemasan dan label yang sesuai dengan standar regulasi kesehatan pangan. Melalui kegiatan pengawasan berkala ini, diharapkan para pelaku UMKM sektor pangan olahan di wilayah Banda Sakti semakin sadar akan pentingnya menjaga kualitas dan keamanan produk demi melindungi kesehatan konsumen sekaligus meningkatkan daya saing produk lokal.

(Sumber : Tim Kesling Kesjaor)