Perkuat Pengawasan Keamanan Pangan, Tim Kesling Dinkes Lhokseumawe Inspeksi SPPG Hagu Selatan

Lhokseumawe - Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe melalui Tim Kesehatan Lingkungan (Kesling) Bidang Kesehatan Masyarakat menggelar Kegiatan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Hagu Selatan, Kecamatan Banda Sakti, Kota Lhokseumawe. Peninjauan lapangan ini dipimpin langsung oleh Kabid Kesmas, Zainal Abidin, SKM. Kegiatan ini dilaksanakan guna memastikan seluruh proses pengolahan dan penyediaan pangan gizi di fasilitas SPPG memenuhi standar higiene, sanitasi, serta keamanan pangan yang ditetapkan pemerintah. Dalam inspeksi tersebut, Tim Kesling Dinkes Lhokseumawe melakukan pemeriksaan menyeluruh pada berbagai aspek vital, meliputi kebersihan area pengolahan makanan, ketersediaan air bersih, tata kelola limbah, kelayakan tempat penyimpanan bahan baku, hingga prosedur personal higiene para penjamah makanan (food handlers). Langkah pengawasan ini merupakan bentuk komitmen Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe dalam menjaga kualitas dan keamanan asupan gizi yang disalurkan kepada sasaran penerima manfaat, sekaligus mencegah potensi timbulnya gangguan kesehatan akibat kontaminasi pangan (foodborne diseases). Melalui hasil pengawasan dan bimbingan teknis yang diberikan, pengelola SPPG Hagu Selatan diharapkan dapat konsisten menerapkan prinsip-prinsip sanitasi dan higiene secara berkelanjutan demi terwujudnya pemenuhan gizi masyarakat yang aman, sehat, dan berkualitas.

(Sumber : Tim Humas Dinas Kesehatan Kota Lhokseumawe)